間引き大根をお届けさせていただきます!
連休に入ると、一気に暖かくなってきて、畑の周りのカラマツの新緑があっという間に濃くなってきました。暖かくなってきたというよりも、いきなり初夏のような陽気になり、これでは体調管理が大変です。野菜も雨が少なくて、干ばつ気味でしたが、4日未明にほんの少しですが雨が降って潤いました。
ハウスでは、3月に播いたミニ大根が育ってきました。今週から間引き大根としてお届けさせていただきます。大根としてはまだまだ小さいですが、葉も柔らかくて美味しいです。また、3月に播いた次のカブも育ってきました。今までお届けしてきたカブよりも葉の虫食いなどは少なく、綺麗に仕上がってきています。今までのカブと合わせてお届けさせていただきます。カブや大根などもとれ始めてきて、これから少しずつ露地野菜に移行していきます。そろそろ通常の宅配に切り替えられそうです。