寒い日が続いています。
先週は最低気温がマイナス14℃台の日が続き、すっかり冷え切っています。今週に入って、日中は少し温もりが感じられるようになってきていますが、まだまだ春は遠いようです。一面銀世界の中、それでもハウス内では小松菜、ホーレンソウなどの葉物野菜たちは頑張って育ってきています。
話は変わりますが、通信592号で紹介した、無農薬野菜屋feelさんが来園されました。お店のブログでその時の感想を取り上げていただきました。とても嬉しかったので抜粋して紹介させていただきます。
このキャベツはとにかくおいしいです。
冬キャベツのおいしさをギュッと詰め込んだ感じ。
![]() |
外はこういうところで貯蔵されているから、おいしいわけです。
雪の下は畑です。
![]() |
冬の間、このように凍らないくらいの温度で貯蔵されています。
寒いのに、ねずみが食いに来るそうですよ。
ほとんど撃退できているとのことですから、ご安心を。
![]() |
丁寧にひとつひとつ、包んでいるんです。
全部農家さんの手作業です。
キャベツ、白菜、ねぎ、大根などがいっしょに保存中。
冬野菜が、おいしくて貴重な理由わかっていただけました?
無農薬野菜屋 feel 静岡県静岡市駿河区八幡5-1-18 tel&fax 054-266-5612 http://feel.eshizuoka.jp/ |