「より良い野菜作りへの取り組み」一覧

畑を耕すということ・・・その４ 　実は、一昨年に購入した発酵鶏糞ペレットが十分に発酵しないままペレットになっていたようで、それに気付かずに畑...

畑を耕すということ・・・その３ 　前回、太陽熱養生処理について紹介させていただきました。この太陽熱養生処理と併せて、土壌分析を適宜行い、畑の...

畑を耕すということ・・・その２ 　前回、トラクターを使うと畑の土を固めてしまい、耕盤を作ってしまうことを書きましたが、それでも広い面積を耕す...

レタスやミニキャベツなども大きくなってきました！ 　暑くなったり、寒くなったり、野菜たちも人間もなかなか調子が出て来ないまま、梅雨に突入しそ...

まだまだ寒い日が続いています。 　前回の通信で寒い中にも春の気配を感じ始めたことを書きましたが、２月19日（日）は最低気温がなんと、マイナス...

種播きを始めました！ 　連日、最低気温がマイナス10℃前後の日が続いています。そんな寒さの中にも春の気配が感じられるようになってきていて、ハ...

タマネギの苗を定植しています。 　今年もタマネギの苗の定植時期を迎えています。８月下旬にハウスに種まきをしたタマネギの苗が、苗作りを始めてか...

「もっと、くさぶえ野菜」をお届けしています。 　先週から「もっと、くさぶえ野菜」のトマトとナスをお届けしています。このところの残暑のおかげ...

急に寒くなってしまいました。 　先週末から急に寒くなって、すっかり秋の陽気になってしまいました。沢山とれていたハウス栽培のキュウリはもうすぐ...

今年のカボチャは３種類あります。 　一部のお客様には先週からお届けを始めていますが、これから冬にかけてカボチャをお届けしていきます。昨年まで...

スティックシュンギクを試作してみました。 　今週お届けするスティックシュンギクをお試しください。サラダにも出来るアクの少ないシュンギクです。...

枝豆とキュウリについて・・・ 　８月の終わり頃から雨が多くて、ちょうど秋野菜の種まきや定植の時期と重なってしまい、畑が乾かずになかなか作業が...