「旬をおいしく」一覧

農園周辺では、それほど積雪量はありません。 　先週末からの雪は、日本各地で大雪となっている所もあるようです。長野県内も北部の山沿いを中...

ハウスの葉物野菜が順調です。 　冬の間にお届けするジャガイモやニンジンなどが少ない分、冬の葉物野菜をしっかりと栽培してきたところ、今のとこ...

天候不順から回復してきた「ど根性な」野菜です。 　９月の長雨の影響で、冬のニンジンが水に浸かってしまい、根腐れを起こしてしまったため、ニンジ...

サツマイモの収穫が終了しました。 　今までお届けしてきた紫イモの「パープルスイートロード」は手掘りしてきましたが、残りの紫イモと「なると金時...

今週からお届けする予定のニンジンが腐ってしまいました。 　前回の通信に書きましたが、天候不順の日が続いていて、平年を上回る雨が降っています。...

いよいよ「サニーショコラ」をお届けさせていただきます！ 　トウモロコシの収穫時期も半ばを過ぎてきました。これからは「ゴールドラッシュ」と「ラ...

「アンデスレッド」をお届けさせていただきます。 　「キタアカリ」に続きまして、新ジャガの「アンデスレッド」をお届けさせていただきます。「アン...

今年はカブが綺麗に出来ました。 　お届けしているカブの肌が今年はとても綺麗です。カブは、くさぶえ農園の畑と僕と相性が良いようで、カブが美味し...

まだまだ朝晩寒いです。 　前回の通信で、日中は暑く、朝晩は寒いということを書きましたが、まだまだそんな日が続いています。18日には最低気温が...

露地の葉物野菜が育ってきました！ 　露地栽培の小松菜、水菜、からし菜、ホーレンソウ、チンゲンサイなどが大きく育ってきています。４月に入ってか...

畑で越冬した野菜をお届けさせていただきます。 　この冬は、畑でゴボウ、長ネギ、ナガイモ、小松菜、ホーレンソウ、そしてタマネギを越冬させてきま...

「美味タス」をお届けしていきます。 　先週から、「オークレタス」が終わり、「美味タス」のお届けが始まっています。「美味タス」は、球レタスのよ...

葉菜類の定植が始まっています！ 　育苗ハウスで育ってきた、小松菜や水菜の苗をハウスに定植し始めました。冬の間栽培してきたホーレンソウなどを収...