紅葉が綺麗です。
ここに来て、畑の周りの樹々の紅葉が一気に進んできました。先週の通信の写真と比べて、紅葉の進み具合が分かるかと思います。どこを見ても美しいです。強い風が吹くと、雨のようにカラマツの葉が落ち始めました。とても綺麗なのですが、野菜の上にも降ってきます。
お届けする野菜に落としきれない葉が付いてきています。洗い流すのにひと手間かかりますが、これも季節を感じるものとしてご理解いただければ幸いです。
クール便から陸便に切り替えさせていただきます。
今年は11月も暖かい日が多いですが、それでもようやく気温が下がってきました。今週からは常温便でも大丈夫そうなので、クール便から陸便（佐川急便では常温の普通便をそう呼びます）に切り替えて、野菜をお届けさせていただきます。
陸便に変更後は野菜の代金が変わりますので、ご確認ください。
ジャガイモ「こがね丸」をお届けさせていただきます！
今週からは「キタアカリ」に代わって、「こがね丸」をお届けさせていただきます。「こがね丸」はしっとり系で煮崩れしにくいジャガイモです。油との相性が良く、フライドポテト専用種とも言われるそうですが、イモの旨味が強くて、煮ても焼いても美味しいと思います。貯蔵性も良く、くさぶえ農園のジャガイモの主力品種となっています。「こがね丸」は、イモの肌がざらついた感じになりますが、気になる方は皮を剥いてください。味には問題はありませんので、ご安心ください。
雪虫が飛んでいます！
先週末くらいから雪虫が飛んでいるのをよく目にするようになってきました。雪虫は、体全体が綿で包まれたようになるアブラムシの仲間の昆虫です。飛んでいる姿は、まるで雪がフワフワと浮かんでいるように見えます。雪虫が飛ぶようになると、そろそろ雪も降ると言われています。
11月に入っても暖かい日が多かったですが、いよいよ冬の寒さがやって来るのでしょうか？今週は一旦寒くなりそうですが、12月初め頃にかけて暖かくなる予報となっています。寒暖の変化が大きくて、雪虫たちも困ってしまうかもしれません。
それでも、少しずつ冬はやって来ているので、本格的な冬の寒さとなる前に野菜の収穫を進めていきたいと思います。
