台風10号が全国各地に被害をもたらしていきました。
台風10号は、九州地方をはじめとする日本各地で記録的な大雨による被害をもたらしました。被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。台風の進路を確認する度に、予想進路が変わっていくような状況で、日本列島に上陸後にこんなに迷走した台風は初めてなんじゃないでしょうか？
農園の辺りを直撃するコースだったので心配でしたが、一時的に強い風と雨があったくらいで済みました。野菜たちも多少ダメージを受けたものもありますが、この程度で済んだことにホッとしています。
台風10号について分析したイギリスの研究チームが、「こうした台風が日本を襲う確率は、気候変動により2割以上高まっている」とする分析結果を公表しました。本当に恐ろしいことです。
また、この夏の日本の平均気温は平年と比べて1.76℃高く、気象庁が1898年に統計を取り始めてから去年と並んで最も高くなったそうです。異常気象分析検討会の会長が「今年の暑さも異常気象と言って差し支えない。」と述べていました。その上で、「長期的な地球温暖化が気温を底上げしていることは否めない。特にここ２、３年は海面水温が高い。以前と比べて気温が上がりやすい状況は続くのではないか」と指摘しています。温暖化対策は待ったなしなんだ、ということを改めて感じました。
カラーピーマンが色付いてきました！
カラーピーマンが、急に色付き始めてきました。カラーピーマンが色付いてくると、夏もいよいよ終盤を迎えてきたな、と思います。樹勢を保つために、緑色の未熟果も随時収穫していきますので、赤色やオレンジ色に色付いてきたカラーピーマンと一緒にお届けさせていただきます。
カラーピーマンは栄養面が優れていて、赤色の「セニョリータ レッド」は、従来のピーマンと比べて、カロテンが約2,2倍、糖分は約２倍、ビタミンＣは約2,1倍多いそうです。また、オレンジ色の「セニョリータ オレンジ」では、カロテンが約1,6倍、糖分は約1,8倍、ビタミンＣが約2,2倍多く含まれています。
彩りを生かして、生でサラダに散らしても綺麗ですし、肉詰めにして焼いても食べ応えがあります。皮が少し焦げるくらい、じっくりと焼くと実がトロッとして美味しいです。炒めたり、スープの具に入れたりしても美味しいので、いろいろとお楽しみください。
トウモロコシが終了となります。
期間限定で楽しんでいただいたトウモロコシが今週で終了となります。最後のトウモロコシは台風の雨で病気が出てしまったり、風で少し倒れ気味になってしまったりしていますが、何とか最後の収穫まで頑張って欲しいと思います。小ぶりだったり、実の入りが悪かったり、アワノメイガの食害が多くなったりしてきていますが、この夏最後の味を楽しんでいただけたらと思います。収量が少ないため、「もっと、くさぶえ野菜」は終了とさせていただきますので、ご了承ください。
