通信くさぶえ 601号

お歳暮にジャガイモ、ニンジンの根菜セットはいかがですか?

 今年はジャガイモとニンジンが豊作です。ジャガイモは以前通信に書きましたが(通信593、594号参照)、大きめのイモが沢山とれました。ジャガイモの味も上々です。主に特大のイモに中心空洞果が出てしまいましたが、その部位を取り除けば問題なく食べられます。

 ニンジンは間引きニンジンをお届けし始めましたが、もう間引きとは言えないほど大きく育ってきています。土の中から引き抜くと大きいニンジンが現れてきて、収穫するのが楽しいです。

 冬の間に皆様に送る分を確保しても、余裕がかなりありそうです。そこで初の試みとしてお歳暮用の商品を提案させていただきます。

くさぶえ農園の根菜セット
3885円(うち消費税185円)
News601
    ジャガイモ 計6kg
     キタアカリ 2kg
     さやあかね 2kg
     こがね丸  2kg
    ニンジン  2kg

 「くさぶえ農園の根菜セット」の内容量は、画像のようになります。価格は1箱分の値段で送料込みとなっています。泥付きのまま1kgずつ袋詰めして、内のしを入れてお届けさせていただきます。中心空洞果のイモが入らないように、特大サイズのイモは入れないようにしたいと思います。また、中心空洞果があっても、味には影響がないことを明記させていただきます。

 ジャガイモはそれぞれ特徴があり、食べ比べてみると面白いです。「キタアカリ」はホクホクしていて煮くずれしやすいイモです。味も良くて、くさぶえ農園のメインのジャガイモです。「さやあかね」は、ジャガイモが罹患しやすい疫病に対して抵抗性があり、無農薬で栽培し易い品種です。皮は淡い赤色で、名前の由来となっています。コロッケに適したイモのようです。「こがね丸」は油との相性が良く、ポテトフライにすると存在感のあるイモの旨味が引き立ちます。

 お歳暮のセット内容については相談に応じさせていただきます。もちろん贈り物だけではなく、お客様の普段使いにもお求めください。少量なら通常の宅配に入れることも可能です。その際、1kg当たり、ジャガイモは367円(うち消費税17円)、ニンジンは420円(うち消費税20円)でお願いします。注文をお待ちしております。

有坂さんの卵はしばらくお休みさせていただきます。

 先週後半から有坂さんの卵をお休みさせていただいています。産卵数が急に減ってきてしまったそうです。再開については様子を見ながら対応させていただきます。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

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